奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
我国四川省甘孜藏族自治州部分藏族使用的一种语言。属汉藏语系藏缅语族羌语支。主要分布在道孚县和雅江县的部分地区，使用人口7千左右。扎坝语没有方言差别，两地扎坝语语音上有些不同，但基本上不影响彼此交际。以
藏语康巴方言之音译。旧时四川阿坝藏族地区基层组织协助村寨头人办事的人。与※“承巴”同属差人(基层组织一职位)。每个村寨均有一名，由寨子推荐比较精干者担当，但须得到部落头人※“洪布”(土官)的认可。主要
?—1692准噶尔在叶尔羌扶立的傀儡汗。又译“穆罕默德·额敏”、“穆哈麦德·额敏”。约1682～1692年在位。※叶尔羌汗国东部统治者※巴拜之次子。约1678年，父去世时，在察力失(今焉耆)，与兄※阿
见“槃瓠”(2457页)。
***之一。元至顺三年(1332)铸造的火炮，是世界上最古老的炮之一。1935年在通县出土，铜炮6.94公斤，长35.3厘米。炮口径10.5厘米，炮筒中部盖面有“至顺三年二月十四日，绥边讨寇军，第三百
碑铭。清宣统三年(1911)在新疆吐鲁番县阿斯塔那出土，后移置乌鲁木齐。1928年至1944年间遗失。《新疆图志》金石录收有录文，黄文弼《吐鲁番考古记》收到募本和校记。麹斌系高昌王族，任高昌宁朝将军。
裕固族最早的喇嘛教寺院。亦称古佛寺。因后迁至夹道地区，又称夹道寺。位于肃南裕固族自治县马蹄区曼台部落所在地。建于明末，曾多次重修。寺院规模不大，有法台、提经。受青海郭莽寺(又名广惠寺，在大通县)管辖。
旧时萨满祭具。一种有柄的单面鼓。流行于东北地区，满族地区较盛行。径圆不等，一般为1.5尺左右，鼓面覆以牛皮或厚纸，冒铁圈，柄上缀以铁环数个。亦有加鼓鞭者，鞭长约1.2尺，皮制。满族入关前，各家行跳神、
见“耶律贤”(1302页)。
?—650唐代东突厥贵族。※突利可汗族人。阿史那氏。世为小可汗，建牙金山(今阿尔泰山)之北。贞观四年(630)，颉利可汗败亡后，被突厥余众推为大可汗，臣于薛延陀。为人沉果有智谋，为薛延陀可汗夷男所忌欲