奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
书名。凌纯声、芮逸夫合著。全书477页(附图版72幅)。1939年成书。作者根据在湖南西部风凰、乾城(今吉首)、永绥(今花垣) 3县苗族地区进行实地调查所得的资料撰成此书。内容包括经济生活、家庭及婚丧
清代蒙古八旗翻译考试名目。雍正九年(1731)开设，只限于蒙古旗人参加。由蒙古考官1人，同考官2人主持考试。乾隆以前从满文《日讲四书》及满文奏疏中各出试题一首，要求用蒙文译出，乾隆以后改从满文《性理》
明代壮族农民起义之一。景泰年间(1450—1456)，古田(今属广西永福地)壮族农民，因饥荒向地主借谷济荒，同地主武装发生冲突。地主贿赂官府，以“僮佃”“造反”罪名逮捕其领袖韦朝威。农民以武力救出韦朝
即“罗藏贝丹旦丕仲美”(1426页)。
见“库尔察克”(1112页)。
见“六镇”(382页)。
1672—1734清宗室。旗人，爱新觉罗氏。康熙帝长子，早年受帝信任。康熙二十九年(1690)，奉命副裕亲王福全率兵征准噶尔部噶尔丹，因与王不协，有碍军事，被召还京。三十五年(1696)，从康熙帝征噶
部分彝族的自称。或作阿连泼。他称小白彝或干彝。主要分布在云南鹤庆、会泽、禄劝、弥勒、宜良、路南、富源、寻甸、师宗、罗平等县。详见“彝族”(2594页)。
清中叶以前青海西南藏族部落总称。一称青海所属四十司、阿里克等四十族。即蒙古尔津族、雍希叶布族、玉树族、噶尔布族、苏鲁克族、尼雅木错族、洞巴族、多伦尼托克安图族、阿萨克族、克列玉族、克阿永族、克叶尔济族
书名。元翰林国史院修撰。卷数及起讫月日不详。元太祖、太宗、定宗、宪宗四朝初无实录。世祖至元二十三年(1286)十二月，翰林承旨撒里蛮奏请命翰林国史院纂修，从之。成宗大德七年(1303)十月，诸实录修成