奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
495—537北魏、西魏大臣。字法寿。先世属高车(敕勒)斛斯部，为莫弗大人，归北魏后以部为氏。初居代北，广牧富昌(今内蒙古准格尔旗东南)人。左牧令斛斯敦子。以河西不宁，携家投尔朱荣，任都督府铠曹参军。
金熙宗武灵皇帝完颜亶年号。1141—1149年，凡9年。
明清时期土族土司。以别于西祁土司而言。因居青海乐都县胜番沟，与西祁土司所居青海西宁一东一西相对，故名。自第一代土司朵尔只失结(明授指挥佥事)起，子端竹于洪武二十九年(1396)袭职，赐姓祁。传至末代土
见“哈剌和林”(1639页)。
?—914辽宗室。又作化葛、化哥。字斯懒。契丹族。隋国王※耶律释鲁子。为辽太祖※耶律阿保机堂兄。是契丹开国初“诸弟之乱”的参与者。史载其为人阴险，曾奸父妾，因其父于开国前是首任于越(契丹语官名，总和军
唐代吐谷浑人墓志。唐玄宗开元二十六年(738)刻制。1927年(一说1945年)出土于甘肃武威县南60里青嘴喇嘛湾第一号墓中。原存武威文庙。石高广各61厘米。志文23行，行25字。石四侧各刻石像3人，
※“侬峒起义”后期首领侬智高的封号。参见“侬峒起义”(1462页)。“侬智高”(1462页)。
?—1282元初大臣。回回人。细浑河(今锡尔河)畔费纳克忒城(前苏联塔什干西南)人。初隶弘吉剌部按陈那颜。后随按陈女察必皇后入宫。中统三年(1262)，受命领中书左右部，兼诸路都转运使，专理财赋。元朝
萨满教神祗之一。鄂伦春语音译。旧时流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。是管草的神，又称为夏天的神。20世纪初始出现，据说系自汉族地区传入。多数地区无神像，有的地区神像是画在布上的两个人形，左右为两个
一作段易长，即“段正兴” (1696页)。