打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
明代僰人反明首领。四川叙州(治今四川宜宾市东北)人。身材魁伟，通汉语，晓汉文。正德十二年(1517)，与彝族妇女米浪联合，自称蛮王。率乌撒(今贵州威宁彝族回族苗族自治县)、芒部(今云南镇雄县)、筠连(
藏语音译，意为“土司骨头”。俗称“土舍”。旧时四川阿坝嘉绒藏区基层组织头人。为土司官寨的代理人，与土司同出一源，在本地区常任重要职务，土司外出，由其代行职权，遇战事可任带兵官指挥作战。有自己的官寨和管
1262—1322简称达尼钦波。元代乌思藏高僧。出身于藏地区萨斯迦款氏家族。元世祖(1260—1294年在位)时，其伯叔八思巴、亦邻真，其族兄弟答耳麻八剌饶吉塔先后受封为帝师，而其父耶歇迥乃(1238
清代乌梁海部落名。“唐努山乌梁海人”省称。大多数为古都播人后裔。蒙元时期称秃巴思、秃巴等。元太祖二年(1207)，附入蒙古。明属瓦刺。17世纪初年，被喀尔喀札萨克图汗部台吉硕垒乌巴什并吞。后服属于清，
1873—1911近代资产阶级民主革命者。广西永淳县(治今横县西北峦城镇)人。壮族。曾在清广西边防督军龙济光部任哨官。后闻孙中山从日本至越南西贡开展革命活动，毅然投奔孙中山，加入同盟会。光绪三十三年(
即“古代蒙古汗统大黄史”(444页)。
1242—1310元初典膳官。契丹族。祖曷鲁，典内膳，为近臣。中统元年(1260)，奉命侍皇太子真金。后随忽必烈北讨，论功，赐白金百两。至元二十八年(1291)，为典膳令。成宗铁穆耳即位，加朝列大夫，
契丹地方官署名。掌管南京道(治所在今北京)财政。置官有：三司使、知三司使事、知三司事、三司副使、同知三司使事等。属南面京官。《辽史·百官志》称：“四京随宜设官，为制不一。”契丹三司与中原不同，不主全国
契丹民族贵族的一种葬具。《虏廷事实》载：“北人丧葬之礼，盖各不同，”“惟契丹一种特有异焉，其富贵之家，人有亡者”，“用金银为面具，铜丝络其手足。”从现有出土文物看，有两种：一种为手足网络，一种为全身网
见“鄂伦春族”(2052页)。