饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
元代诸王封爵。简称武靖王。“镇西武靖”意指“镇守西陲武功绥靖”。世袭领地为乌思、藏、纳里速(即今前藏、后藏、阿里地区)，以算木多域为镇西府(今青海互助县松多乡)。大德元年(1297)，世祖孙，奥鲁赤子
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作率宾江卫。永乐四年(1406)二月，与塔鲁木等3卫同时设立。在今黑龙江省东南绥芬河流域。宣德十一年(1436)正月，升指挥佥事绰必为指挥使。后还朝贡明朝。
书名。清初康熙帝敕撰。全书4卷。记事始于康熙二十一年(1682)八月，迄于康熙二十八年(1689)十二月。主要叙述清朝政府对黑龙江流域的经略及抗击沙俄侵略的斗争。书原无刻本行世，而抄本多所改易。后经何
英国强迫清政府订立的不平等条约。光绪三十三年八月三日(1907年9月10日)，清政府特派钦差全权大臣张荫棠同噶伦擦绒·汪曲结布赴印度加尔各答，与英国全权大臣戴诺谈判，于三十四年三月二十日(1908年4
见“蒲昌县”(2319页)。
撒拉族旧称。简称撒拉回，又称撒拉尔回。因自称撒拉，信仰伊斯兰教，生活习俗与回族大体相同，故名。参见“撒拉族”(2493页)。
见“耶律李胡”(1312页)。
契丹王朝时期所建佛塔。座落在今北京房山县磁家务云蒙山南麓。塔内有辽道宗咸雍六年(1070)、寿昌七年(1101)题记，可证建于辽代。为现存典型的密檐式华塔。华塔，又作花塔，以塔上装饰有巨大的莲瓣，或密
中国少数民族之一。自称因地而异，有蒙古尔、蒙古尔孔(蒙古人)、察罕(汗)蒙古尔(白蒙古)、土昆、土古、树阿罗(一译勺哇绕)、卡日朗、土谷家、蒙古勒等。他称有达尔达、白鞑番、尕尕、霍尔(伙儿、呼尔)、嘉
官名。清代在川、滇等少数民族地区所置世袭武职土官，以当地少数民族首领充任，为五种土弁之一，秩从三品或正四品。其职责为谨守疆土，抚绥土民，究治不法，搜捕盗贼，制止抢掠，维护驿道畅通，贡纳特产，率土民、土